-
TARİHE GEÇECEKÇOK DEĞERLİ
ÇALIŞMALAR
OKU -
-
TÜRKİYE İÇİN
SİZLER İÇİN
AŞKLAÜRETİYORUZ -
HER ZAMAN İDEALİSTHER ZAMAN YENİLİKÇİHER ZAMANÖNCESİZ
Laboratuvar Çalışmaları
Harun Geniş
Mar 31‚ 2015
Kefir ile Beslenen Alabalık
Harun Geniş
Mar 31‚ 2015
Helicobacter Pylori’nin Kefir ile Tedavisi
Harun Geniş
Mar 30‚ 2015
Kanserli Hücrelere Kefirin Faydası
Harun Geniş
Mar 30‚ 2015
Akut Omurilik Yaralanmaları Ve Kefirin Nöroprotektif Etkisi
Harun Geniş
Mar 30‚ 2015
Lactobacillus Kefiri Bakterisi İhtiva Eden Bebek Maması
Harun Geniş
Mar 30‚ 2015
Kefir ile Büyüyen Tavuklar
Karamaya Kefir
Karamaya Kefir, Karamaya usulü mayalanarak elde edilen Türkiye'nin ilk kefiridir.
2011 yılından beri yürütülen araştırmalar sonucunda ürünümüz bugünkü başarısına ulaşmıştır. Hiçbir mecrada reklama ihtiyaç duymadan kulaktan kulağa tavsiyeler ile satılan Karamaya Kefir'i sahiplenen herkese teşekkür ederiz.
İştigal konusu sadece probiyotikler olan Bio-Vital bünyesinde üretilen Karamaya Kefir'in haricinde, Pro-Lak, Pro-Whey ve Pro-Mey markalarıyla üç yeni ürün daha geliştirilmiştir. Ayrıca ürettiğimiz kefiri içerek büyüyen tavuklarda antibiyotik kullanımı sonlandırılmış, büyükbaş özellikle süt ineklerinin fenni yem yerine, kefir ile (yonca, mısır, saman...) fermente edilmiş silaj ile beslenmesi sayesinde probiyotik sayısı çok daha yüksek süt sağımı gerçekleştirilmiştir.
Kefir
Kefir doğal maya ile fermente ediliyorsa, bakteri çeşitliliği ve sayısı yüksektir.
Kefirin Faydaları
Kefirin faydaları üzerine yapılan araştırmaları mutlaka inceleyin.
En Yüksek Probiyotik Sayısı
Üretime başladığımız tarihten bugüne kadar probiyotik bakterilerin yaşam alanları üzerine araştırmalar yapmaktayız. Bu canlıların kararlı bir şekilde yaşamlarına devam edebilmesi için gereken ortam sağlanabildiğinde ortaya böyle yüksek probiyotik sayısı çıkmaktadır.
Probiyotik bakterilerin sayısı kadar, canlı olması da önemlidir. Sentezlenmiş sentetik bakterilerin mide asidinde yaşayamadıkları ve bağırsaklara kadar dahi ulaşamadıkları bilinmektedir.
Kefir
Kefir, sütteki laktozu glukoz ve galaktoz olarak parçalar. Fermantasyon sonunda süt şekerinin tamamının maya ve laktik asit bakterileri tarafından tüketilmiş olması gerekir. Gerçek kafkas kefirinin içinde süt şekeri yoktur. Yani kafkaslar da üretilen kefiri analiz ettiğimizde laktozun kalmadığını görürsünüz.
Ürünümüzün de en belirgin farkı budur.
Kefir Nedir ? Doğal Kefir
Yüksek Laktik Asit Bakteri Sayısı
Sebebiyle ürünümüz CAM ŞİŞE de satışa sunulmuştur
Yeni Çiftliğimiz
Hedeflenmeyen bir talep gören ürünümüz uzun zamandır satışta olan şubelerinde bulunur olamamaktadır.
Bu konuda kapasite arttırımını zorlayan en önemli faktörlerin başında bizim kriterlerimize uygun sütün tedarik edilememesidir.
Hayvancılık günümüz şartlarında zor da olsa mecburen kendi hayvanlarımızı besleme kararı aldık. Bu sayede hayvan kapasitemiz arttıkça ürünümüzün bulunur olması sağlanabilecektir.
Bu konuda kapasite arttırımını zorlayan en önemli faktörlerin başında bizim kriterlerimize uygun sütün tedarik edilememesidir.
Hayvancılık günümüz şartlarında zor da olsa mecburen kendi hayvanlarımızı besleme kararı aldık. Bu sayede hayvan kapasitemiz arttıkça ürünümüzün bulunur olması sağlanabilecektir.
DUYURULAR
Harun Geniş
Eyl 13‚ 2016
Anadolu Ajansı Röportaj için Tesislerimizde
Harun Geniş
Haz 10‚ 2016
Yeni Çiftliğimizi Aldık
Atv Ana Haber'de
Karamaya Kefir
Reklam Maskotumuz
Migros Macrocenter ve Eczanelerde
Karamaya Kefir Hakkında Kim Ne Dedi
Sizde yorumlarınızın bu bölümde görünmesini istiyorsanız facebook.com/karamayakefir/ adresine yorum bırakabilirsiniz.

Tuğçe Hister
Daha fazla yerde satışa sunulsun.. tüm param buna gidio :d çok seviorum

Yildiz Grönlund Acet
Harun Bey, Karamaya Kefirinizin ününü Berlin'den duydum ve Türkiye'ye gelir gelmez satin alip tedavimde kullanmaya basladim. Bu ücüncü haftam ve gerçekten hissedilir derecede iyileşme kaydettim, ağrılarım büyük oranda azaldı. Bu arada bize Karamaya Kefire ulasabilmemeiz icin yaptiginiz yardimlar icinde cok tesekkürler. Hayirli isler, isleriniz rast gitsin!
https://www.facebook.com/yildiz.groenlund

Nur Bayer Çilbeylioğlu
Front-end Developer
“ İzmir'de ve Aydın'da bulamadık internette İzmir Balçova mmmmm ve gaziemirde gözüküyordu izmire geldik bugün yok .. VARDI ama artık gelmeyecek dediler .. İstanbul'da varmış .. Tanıdıklarımız gönderecekler ama kargoda bozulma ve kırılma olacağı için cesaret edemedik yardımcı olurmusunuz? Teşekkürler”
https://www.facebook.com/nurcilbeylioglu

Huriye Turan
Designer
“ Mutfağımızda olmazsa olmazımız doğal kafkas kara maya kefiri. Probiyotik sayısı en yüksek değerde, anne sütüne en yakın. dolayısıyla ******* ********* *** kıyas bile edilmez ”
https://www.facebook.com/huriye.cilibasturan

Cem Taşdelen
Art director
“Ben bir alerjik rinit hastası olarak antihistaminik ilaçlardan artık fayda göremeyince bağışıklık sistemimi güçlendirmek için kefir arayışındayken ulaştım karamaya kefire. O kadar etkili bir ürünki ilerlemiş olan alerjimi iyileştirdi ilaca ihtiyaç bırakmadı. Bu değerli ürünü ortaya çıkardığı için Harun bey'e teşekkür eder başarılar dilerim.. ”
https://www.facebook.com/cem.tasdelen
Admin : Bu yorum tebliğde belirtilen 'Sağlık bildirimi' kapsamında '.... bağışıklık sistemini güçlendirir' ifadesi kullanım hakkına istinaden yayınlanmasına izin verilmiştir.

Zekeriya Ersoy
Tourism
“ Sıklıkla kullanmaya çalışyurum. Çok faydasını gördük. Tebrikler ”
https://www.facebook.com/profile.php?id=100007731257804&fref=ufi&rc=p

Reyhan Kaya Tamer
“ Çoook tebrikler harun bey. ”

Banu Ilhan Kaçar
“ Karamaya Kefir'i artık pek bulamıyorum, hala belirli migroslar da mi satışı var yoksa farklı yerlerde de satışa sunuldu mu Tebrikler bu arada 👏👏👏”
8803
Karamaya Kefir'i
Facebook ta Takip Eden Kişi Sayısı